Hyvän saksan salaisuuden salaisuudet. Kuinka kasvattaa vihannesta avoimessa maassa, kasvihuoneessa ja kotona?

Retiisi on tunnettu juurikasvi, joka useimmille Venäjän kesäasukkaille jostain syystä ei saanut paikkaa puutarhassa. Ja turhaan!

Retiisi on melko spesifinen maku, mutta se on terveyden varastossa. Kuinka kasvattaa tätä terveellistä vihannesta alueellasi?

Viljelykiertoominaisuudet, lajikkeen oikein valinta ja ostopaikat, ohjeet kasvihuoneessa, avoimessa maassa ja kotona tapahtuvaa viljelyä ja ylläpitoa varten - kaikkea tätä ja paljon muuta käsitellään tässä artikkelissa.

Viljan kiertoominaisuudet

1. Retiisi tuntuu hyvältä tomaattien, porkkanoiden, kurkkujen vieressä. Naapurustossa olevat punajuuret, pinaatti, kurpitsa, palsternakit, kaali ja kesäkurpitsa ovat hyvin siedettyjä.
2. Sipulit, kaali, isoppi, mansikat - pahin "naapureista" retiisille.

Paras paikka juurikasvuodelle on maa, jossa ne on kasvatettu:

• perunat,
• kurkut;
• vihreät;
• kurpitsa;
• tomaatit;
• piparjuuri;
• porkkanat.

Kuinka valita oikea lajike viljelyyn?

Sinun on valittava retiisilaji, keskittyen maasto-olosuhteisiin ja haluttuun sadonkorjuukauteen. On huomattava, että retiisiä on monen tyyppisiä:

• musta;
• valkoinen;
• vihreä;
• punainen.

Kypsyyden mukaan erotellaan varhaiset, keski- ja myöhäiset lajikkeet:

• Kypsymislajikkeisiin kuuluvat Odessa 5, kesäkierros valkoinen, vihreä jumalatar, Sudarushka.
• Vaihtelevat retiisit, joiden keski kypsyminen: "Dragon", "Wonderful", "Chinese", "Black winter".
• Myöhäinen kypsyminen - "Tohtori", "Gayvoronskaya 27", "Talvi pyöreä valkoinen".

Missä taimia myydään?

Voit ostaa siemeniä mistä tahansa kukkakaupasta tai hypermarketista. Tietenkin on kannattavinta ostaa siemeniä tuottajilta. Retiisin siementen hinta riippuu vaaditusta määrästä ja tuottajasta. Esimerkiksi värillinen pussi (euro), joka painaa 1 g siemeniä Zedekin valmistajalta, maksaa noin 10 ruplaa, valkoisessa pussissa sama 1 g maksaa 5 ruplaa. (hinnat ovat elokuuhun 2019). Öljykasvis retiisi pakkauksessa 1 kg. sama valmistaja maksaa 170 ruplaa elokuuhun 2019.

Vaiheittaiset ohjeet kasvatusta ja hoitamista varten

Kaupasta ostetut tai omat siemenet on valmisteltava istutusta varten. Tätä varten siemenmateriaalia pidetään 24 tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Kasvihuoneessa

1. Yleensä kasvihuoneissa kylvetty retiisi helmi-toukokuussa ja syyskuussa. Sitten sato on huhti-kesäkuussa ja lokakuussa. Mutta lämmitetyissä komplekseissa voit kasvattaa tätä vihannesta ympäri vuoden.
2. Varhain keväällä asiantuntijat suosittelevat kasvihuoneen lisälämmitystä suurten hedelmien tuottamiseksi. Tilapäinen lyhytaikainen lämpötilan lasku ei tee paljon haittaa.

   Jos lämpötila ei ylitä jatkuvasti +10 ° C, sadonkorjuukausi pidentyy kahdella viikolla.

3. Siemenet kylvetään huolellisesti kaivettuun maaperään lyhyissä kasveissa (etäisyys enintään 30 cm). Viljely saadaan vähitellen kylvöksi viikoittain.
4. Kun ensimmäiset taimet ilmestyvät, retiisi on ohennettava siten, että kasvien välillä on vähintään 5 cm etäisyys. Kuukauden kuluttua ohennus on tarpeen.
5. Juurikasvien kastelu tapahtuu viikoittain välttäen maaperän täydellistä kuivumista. Jokaista neliömetriä kohti sinun on kaada jopa 12 litraa vettä. Jos et noudata maaperän säännöllistä kosteutta, mukulat halkeilevat. Multaus auttaa pitämään kosteuden maaperässä.
6. Varhaisten redislajikkeiden pintakäsittely suoritetaan kahdesti: sirkkalehden lehdet ja viikon kuluttua. Lannoitteet käyttävät vain typpeä lyhyen kypsymisajan takia. Loppukypsysajan lajikkeita ruokitaan viikoittain monimutkaisilla mineraalilannoitteilla.

   Lannan päällyskastike retiisi ei sovellu. Sen käyttö johtaa mukuloiden haarautumiseen.

   Kaksikymmentä päivää ennen sadonkorjuuta pintakäsittely tulisi lopettaa.

7. Kasvukauden aikana kasveja ruostetaan kolme kertaa: ensimmäistä kertaa maaperää viljellään 4 cm: n syvyyteen, toisen - 8 cm: n korkeuteen, viimeisen - 10 cm: n syvyyteen.
8. Kesällä kasvihuone, jossa retiisi kasvaa, on tuuletettava välttäen luonnoksia.

Avoimessa maassa

1. Retiisi on kaunis pakkaskestävyydeltään. Ensimmäiset versot voivat ilmestyä, kun lämpötila lämpenee +3 ° C: seen. Ne kestävät lyhytaikaisia ​​pakkasia jopa -4 ° C: seen. Aikuiset kasvit eivät kuole edes -6 ° C: ssa.
2. Kun retiisi kasvatetaan taimena, siemenet on tarpeen istuttaa kuukautta ennen aiottua istutusta maahan.
3. Ennen siementen tai taimien istuttamista, sänky on kaivettava ylös ja tasotettava haravalla. Retiisiä suositellaan istuttamaan saviseen maaperään, johon on lisätty humus tai humus. Myös hiekkainen maaperä on sopiva. Hapanta maaperä on ensin kalkittava.
4. Kylvö maaperään tapahtuu 8-35 cm kaavion mukaan. Uran syvyyden ei tulisi ylittää 2 cm. Jokaiseen soluun asetetaan 3 siementä. Urat sirotellaan maaperään. Jos kosteus on riittämätön, puutarha kastetaan. Ilman pakkasta ensimmäiset versot ilmestyvät viikon kuluttua.
5. Tärkeä kohta kaikkien juurikasvien hoidossa on ohennus. Sinun on suoritettava se kahdesti: kun kaksi arkkia ilmestyy ja kuukauden kuluttua. Epätasaisella taimilla poistetut kasvit voidaan siirtää tyhjiin paikkoihin. Retiisi kestää hyvin elinsiirtoja.
6. Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet vaativat maltillista viikoittaista kastelua. Myöhemmin lajikkeita kastellaan jopa neljä kertaa kasvukauden aikana.

   Retiisi ei siedä vakavaa kuivuutta, jos sen jälkeen kastellaan runsaasti, juurikasvi halkeilee.

7. Oikeassa muodossa olevien hedelmien muodostamiseksi kasvia käännetään hieman, jolloin irti sivujuuret. Tämän käsittelyn jälkeen retiisi on kyllästynyt, niin juurikasteen massa on hellä.
8. Rikkakasvit on poistettava ajoittain vuoteista. Retiikan kasvun aikana maaperän on löysättävä kolme kertaa. Ensimmäistä kertaa käsittely suoritetaan 4 cm: n syvyyteen, toinen - jopa 8 cm: iin, viimeinen - 10 cm: iin.
9. Retiisi lisätään tarvittaessa vain typellä tai monimutkaisilla lannoitteilla. Varhaisen kypsät lajit ruokitaan kahdesti: ensimmäistä kertaa sirkkalehtien lehtiä laajennetaan, toisen kerran viikossa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Myöhäinen kypsyvä retiisi ruokitaan viikossa. Lannoitus on lopetettava kaksikymmentä päivää ennen sadonkorjuuta.

Kotona

1. Sisätilojen kasvatusolosuhteissa on tarpeen valita varhaisessa vaiheessa kypsyvät retiisilajikkeet, jotka kestävät kukinnan ja kuivuuden.
2. Jos haluat saada sadon asuntoon, sinun on ostettava potti, jonka syvyys on vähintään 20 cm. Kosteuden stagnaation estämiseksi siihen tehdään tyhjennysreikiä (jos ei), pohjalle asetetaan kerros paisutettua savea. Siemenet istutetaan maaperään neutraalilla reaktiolla.
3. Maaperä kaadetaan valmistettuun astiaan. Siinä tehdään jopa 2 cm: n syvennys tai ura, johon kylvään istutusmateriaalia. Ripottele siemenet maaperään ja kostuta ruiskulla. Kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi ruukku peitetään kalvolla ja asetetaan pimeään lämpimään paikkaan.

   varovaisuus! Ruukkua ei tarvitse täyttää kokonaan maaperällä. Myöhempien taimien kasvun myötä maa on ripotettava.

4. Ensimmäiset versot ilmestyvät viikon sisällä. Kun ne ilmestyvät, kalvo on poistettava ja astia on siirrettävä valoisaan ja viileään paikkaan. Jos siemenet istutettiin pitkään parvekeruukkuun, silloin kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy, kasvit on ohennettava siten, että niiden välinen etäisyys on noin 8 cm.
5. Maaperän kuivuessa maaperä on kostutettava. Hedelmälliseen maaperään istutettua retiisiä ei tarvitse ruokkia.
6. Pääasiallinen ongelma retiisien kasvatuksessa sisätiloissa on optimaalisten olosuhteiden ylläpitäminen (sen tulisi olla viileämpi yöllä ja lämpimämpää päivällä). Korkea ilman lämpötila provosoi vihannesten kukinnan.

Taudit ja tuholaiset

Retiisi-sairauksien esiintymisen estämiseksi on tarpeen noudattaa viljelykiertoajoitusta. Samalla sängyllä juurikasvien tulisi kasvaa joka neljäs vuosi. Ilman tai maaperän korkea kosteus edistää tautia.

Yleisimpiä sairauksia ovat:

1. Musta jalka. Sienitauti vaikuttaa usein taimeihin. Kasvin varsi alaosassa muuttuu keltaiseksi, mustaksi. Muutaman päivän kuluttua kasvi hajoaa ja kuolee. On sairaus, jolla on korkea kosteus, sakeutuneet viljelykasvit, runsaasti maahappoa. Ei ole järkeä torjua tautia - sairaat kasvit poistetaan. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet on suoritettava: desinfioi taimi taimet, kalkitse, ohenna sato.
2. Downy hometta (peronosporosis) on myös sieni luonne. Taudille on ominaista, että lehtiin muodostuu keltaisia ​​pisteitä, joiden koko kasvaa ja väri muuttuu ruskeksi. Se tapahtuu korkean kosteuden, heikon ilmanvaihdon (kasvihuoneessa), merkittävien lämpötilaerojen suhteen. Taudin torjuntamenetelmät: maaperän pinnan desinfiointi kuparisulfaatilla. Kemikaaleja voidaan myös käyttää.

Puutarha rediksin tuholaiset eivät ole halukkaita hyötymään retiisistä:

1. Kaalin kärpäsen toukat vahingoittaa nuoren kasvin juuria ja mukulaa. Seurauksena retiikan kasvu pysähtyy, lehdet muuttuvat lyijysinisiksi, kuivuneiksi. Paras tapa estää tuholaisia ​​on ylläpitää vuoroviljelyä. Koko kevään-kesän ajan on tarpeen päästä eroon ristikkäisistä rikkaruohoista. Tuholaistorjunnan suosituista menetelmistä käytetään laajalti tupakanpölyn ja tuhkan käsittelyä. Voit kastaa taimia kemiallisilla aineilla.
2. Sakraaliset kirput - Nämä ovat pieniä vikoja, jotka talvehtivat kasvinjäännöksissä. Kirppuiset talvipaikat lähtevät huhtikuussa. Retiikan kovakuoriaisten lehdillä nauraa monien kuoppien läpi. Kasvien vakavat vauriot ovat kohtalokkaita. Taimet on mahdollista käsitellä tuholaisen tuhoamiseksi tai se on mahdollista myös kemiallisilla valmisteilla.

Salaisuudet haasteiden voittamisessa

1. Ensimmäinen vaikeus viljelykasvien kasvamisessa on istutuksen oikea-aikaisuus. Kokemattomat kesäasukkaat pelkäävät kylmää säätä ja viivyttävät siementen kylvöä. Päivävalon lisääntyessä retiisi menee nuoleen. Älä kiirehdi syksyllä. Kesäajan pitäisi vähentyä ja lämpötilan laskea.
2. Toinen vaara hyvälle retiisille on lämpö. Juurikasvun optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan +18 ° C. Jos ilmasto on kuuma, syntyneet taimet on mullattava.
3. Varjoalueella normaalit juurikasvit eivät kasva. Hedelmien mehukyky ja maku riippuvat kastelusta. Retiikan istuttamiseksi sinun on ohjattava aurinkoiset alueet.
4. Luonnollisten lannoitteiden (lannan) runsaus vahingoittaa kasvia. Juurikasvi taipuu, tulee mauton, menettää laadun.
5. Kastelun puute antaa juurikasveille katkeruutta, epäkohteliaisuutta ja epämiellyttävää hajua. Siksi varhaisten lajikkeiden kastamisen tulisi olla usein.
6. Retiisi ohennetaan niin varhain kuin mahdollista. Kasvien tulisi kasvaa 20 cm: n etäisyydellä toisistaan. Ensimmäinen kerta sinun on poistettava ylimääräiset taimet toisen lehden vaiheessa, toinen - kahdenkymmenen päivän kuluttua.
7. Ristiinnauhakasvit ovat alttiita kirppuhyökkäyksille. Voit käsitellä tätä tuholaista tavallisen tuhkan kanssa. Tämä lannoite voidaan levittää maaperään ennen kylvöä.

Sivustolta kerätystä retiisistä tulee hyödyllinen ja maukas vihannes pöydällä. Viljely ei vaadi paljon vaivaa.

Noudattamalla maatalouden tekniikan periaatteita ja tarjoamalla asianmukaista hoitoa, saat rikkaan sadon, joka nauttii koko perhettä ympäri vuoden.