Kuinka juoda viskiä - sommelier-vinkkejä, mittasuhteet, cocktailreseptit

Viski - alkoholijuoma, jonka valmistuksessa käytetään luonnollisia viljoja, vettä ja hiivaa. Viime aikoina suosiota maassamme. Siksi kerron sinulle kuinka juoda viskiä oikein.

Vahva juoma on saanut maailmanlaajuista mainetta monien ihmisten titaanityön ansiosta useiden vuosisatojen ajan. He laittavat rakkauden ja sielun luomiseen.

Juomista koskevat säännöt ovat yhtä yksinkertaisia ​​ja mielenkiintoisia kuin tarina. Kerron sommelierin vinkkejä ja temppuja, joiden kanssa juoma nauttii todella.

Kuinka juoda viskiä ja mitä syödä

Monet ihmiset ovat vasta alkamassa tutustua tähän alkoholijuomaan. Todelliset "elämän veden" tuntijat uskovat, että sinun täytyy juoda ilman välipalaa. Heidän mukaansa juomalla on ylellinen maku ja voimakas tuoksu, ja perinteiset välipalat, jotka yleensä takavarikoidaan vodkan tai konjakin kanssa, loukkaavat täydellistä yhdistelmää.

Alkuperäiskansat harkitsevat pureman viskin jumalanpilkkaa ja juovat puhtaassa muodossa. Totta, heillä on käsillä pullo kivennäisvettä, jota he käyttävät laimentamaan tarvittaessa.

Hyvä viski voi antaa erityisen tunnelman, ja ei-toivottu välipala lyö sen. Samanaikaisesti juoma on erittäin vahva, ja aloittelijat eivät voi tehdä ilman välipalaa. Siksi on suositeltavaa valita epätavallisia ruokia, jotka täydentävät makua.

Tarinan mukaan irlantilaiset ottivat ensimmäisenä viskiä. He käyttävät paistettua lihaa ja äyriäisiä, mukaan lukien punainen kala ja tuoreet osterit. Irlantilaisten mielestä alkoholia ei pidä laimentaa, vaan takavarikoida. Juuri he uskalsivat olla ensimmäisiä, jotka lisäsivät juomaan teetä, limonadia tai kahvia.

Sommelierin mukaan välipalaa valitessaan ne ohjaavat juomalajin mukaan. On epärealistista löytää universaali ruokalaji, joka sopii hyvin kaikkien viskilajikkeiden kanssa. Siksi ruokaa valittaessa on suositeltavaa noudattaa neljää sääntöä.

• Juomalla, jolle on ominaista mausteinen maku, hedelmäinen tai savuinen tuoksu, liha, riista ja naudan kieli yhdistyvät ihanteellisesti.
• Savustettu kala täydentää pehmeän tuotemerkin viskin makua. Savustettu lohi on täydellinen.
• Yrttibrändejä suositellaan syömään mereneläviä.
• Savu-turpeinen aromijuoma tarttuu paahdettuun lampaanlihaan, naudanlihaan tai meloniviipaleisiin.

Jotkut ihmiset käyttävät sitruunoita tai appelsiineja välipaloja varten, mutta sinun ei pitäisi tehdä tätä, koska sitrushedelmien maku häiritsee viskin aromia.

Amerikkalaiset eivät noudata sääntöjä ollenkaan, yrittäen menestyä. He purevat viskiä jälkiruokia, erilaisia ​​hedelmiä ja jopa katkeraa suklaata. Usein he laimentavat Cola-juomaa. Opi miten se tehdään alla.

Nyt puhumme viskin oikeasta käytöstä.

1. Juoman suositus on juoda illalla.
2. Ennen juomista ”elämän vesi” jäähtyy hieman, mutta ei paljon.
3. Ravista sisältöä hieman ennen pullon avaamista.
4. Juomaviski on otettu leveistä lasista jalassa. Täytä astiat kolmanneksella.
5. Pidä juoma suulla, kun haluat juoda juoman suussa arvostaaksesi makua ja tuoksua täysin.

Säännöt ovat keksineet tosi tuntijat. Jos olet vastaleivottua viskin fania, sinun ei tarvitse seurata niitä. Voit juoda juomaa mistä tahansa ruoasta, tarttumalla kaikkiin ruokia. Lopulta haluat rentoutua, ja vain sinä tiedät miten se tehdään.

Kuinka juoda viskiä kolan kanssa

Kaikki tietävät, että viski yhdistetään Colaan, mutta harvat tietävät, että yksinkertaisen cocktailin valmistuksen aikana sinun on noudatettava useita sääntöjä.

• Jos haluat, että cocktailin maku on ylittämätön, ota jäähdytetty ja tuore koksi. Jopa äskettäin löydetty Cola aiheuttaa epämiellyttävän jälkimakua.
• Kokeilevien ihmisten tulisi kiinnittää huomiota koksin eri makuihin. Onneksi kaupat tarjoavat soodaa, jonka maku on vaniljaa ja kirsikkaa. Cola-ruokavalio on sopiva henkilöille, jotka seuraavat lukua ja eivät halua lihoa.
• Valmis cocktail tuo todellista nautintoa, jos lasket mittasuhteet oikein. Ihannetapauksessa ota yksi osa koksia yhdestä osasta alkoholia. Voit poiketa säännöstä ja ohjata makusi mukaan valmistettaessa cocktailia saadaksesi aikaan uusia mittasuhteita.
• Viskin juomiseksi kolan kanssa on suositeltavaa käyttää keskikokoisia laseja. Kaada ensin pieni osa jäätä lasiin ja kaada sitten aineosat ilmoitetuissa suhteissa.
• Koristele valmis kokteili käyttämällä viipaletta sitruunaa ja mintun lehtiä. Jos otat kalkkia, ole erityisen varovainen, koska se on vähän katkera.
• Jotta cocktailin maku olisi makeampaa ja tyydyttyneempää, ota Colasta valmistetut jääkuutiot. Hyvä idea on tehdä jää mineraalivedestä.
• Jos nestemäisten tuotteiden yhdistelmä on väsynyt, lisää cocktailiin vähän kanelia ja korista lasi parilla kirsikoilla.

Viski on tietty alkoholi, jonka luetteloa merkittävistä tekijöistä edustaa maku ja jälkimaku. "Elämän veden" sekoittaminen koksin kanssa johtaa käyntikortin menettämiseen - savuiseen makuun.

Näiden nestemäisten tuotteiden maut ovat vastakkaisia, mutta niiden tulisi täydentää toisiaan. Älä unohda Colan "maagisia ominaisuuksia" liuottamaan liukenemaan ja poistamaan ruostetta. Jos olet huolissasi terveydestä, en suosittele cocktailin väärinkäyttöä.

Sodaviski

Amerikkalaiset juoivat ensimmäisenä viskiä soodalla. Amerikassa juoma on valmistettu maissista, minkä vuoksi sillä on epämiellyttävä jälkimaku. Tästä syystä se laimennetaan.

Valmista reseptiä noudattaen nopeasti cocktail, jolle on ominaista kevyt ja miellyttävä maku. Hän varmasti pitää siitä.

Cocktailin valmistamiseksi tarvitset viskiä, ​​soodavettä, useita jääpalasia. Jäätä ei voida käyttää. Sen uskotaan jäädyttävän makua. Astioiden suhteen suosittelen alhaisen leveän lasin paksutettua pohjaa tai ohutseinäistä lasia, tulpan muotoinen.

1. Lasin alaosaan laita muutama pala jäätä ja kaada viisikymmentä millilitraa viskiä.
2. Lisää kolmekymmentä millilitraa soodavettä. Sitä myydään missä tahansa kaupassa.
3. Jos soodaa ei ole, se on helppo keittää itse kotona. Ota lasilliseen kivennäisvettä ruokalusikallinen soodaa ja vähän sitruunahappoa.
4. Koristele cocktail mintunlehdillä ja hedelmillä.
5. Juo cocktail hitaasti pienillä sipsillä.

Sinun on myönnettävä, että upea cocktailin valmistus ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Tärkeintä on, että kaikki aineosat ovat käsillä.

Jos juo cocktailia tytön kanssa, luo romanttinen ilmapiiri. Liu'uta verhot, kytke musiikki päälle ja sytytä kynttilät. Tässä tapauksessa cocktail antaa unohtumattoman kokemuksen.

Videosuositukset

Viskihistoria

Ehdotan kiinnittää vähän huomiota historiaan, koska kaikki eivät tiedä miten juoma syntyi.

Keskustelu siitä, mikä maa teki juoman ensimmäisen kerran, ei lopu koskaan. Jotkut pitävät Skotlantia viskin syntymäpaikkana, toiset väittävät, että viski keksittiin ensin Irlannissa. Tämä ei ole niin tärkeää. Tärkeintä on, että viskistä on tullut anglosaksisen sivilisaation ilmaus.

Syyttää skotteja, että he eivät tiedä viskin luomispäivämäärää, ei ole välttämätöntä. Päinvastoin, kiitos on ilmaistava, että he onnistuivat saattamaan juoman täydellisyyteen.

Skotlantilaisten mukaan juoma syntyi XV vuosisadan lopulla. Valtiovarainministeriön mukaan silloin yhdelle munkkille annettiin pieni ohramallas valmistaa elämän vettä - tämä on tämän juoman nimi.

1500-luvulla Skotlanti oli köyhä, pieni ja harvaan asuttu maa, mikä ei estänyt skottilaisia ​​viemään viskityötutkimusta uudelle tasolle. Lisäksi tislaustekniikkaa parannettiin myös täällä.

Skotlannin asukkaat onnistuivat inspiroimaan kanadalaisten, amerikkalaisten ja japanilaisten valmistajien kokemusta ja tietoa. Näissä maissa tuotettu viski on tietysti hyvin erilainen kuin alkuperäinen ja kuvastaa alkuperämaan kansallista luonnetta.

Juoman määräävä tekijä on ikä. 5-vuotias viski eroaa merkittävästi 15-vuotiaasta. Henkilö, joka päättää tuntea Skotlannin alkoholin maailman, odottaa paljon mielenkiintoisia ja jännittäviä asioita.

Hyödyllisiä vinkkejä

Pieni, mutta toivottavasti informatiivinen artikkeli viskin juomisesta kotona on päättynyt. Lopuksi, puhutaanpa alkoholijuomien kulutustavoista. Päivittäisen alkoholipitoisuuden tulisi olla enintään kaksi grammaa painokiloa kohti. Henkilölle, jonka ruumiinpaino on 80 kg päivässä, suositellaan juomaan yli 150 ml viskiä.

Älä unohda, että jokaisella organismilla on omat piirteensä. Puhumme alkoholia käyttävien entsyymien aktiivisuusasteesta. Siksi en suosittele, että noudatetaan yleisesti hyväksyttyjä standardeja. Yleensä on paljon parempi, jos lopetat juomisen kokonaan.

Se on kaikki minulle. Nähdään pian!