Kuinka valita hyvä uuni

Hyvä kotirouva, joka kokkii jatkuvasti ruokaa ja viettää siihen paljon aikaa, ei voi tehdä ilman laadukasta uunia - keittiön pääominaisuutta. Siksi kysymys siitä, kuinka valita hyvä kaasu- ja sähköuuni, on aina ajankohtainen.

Uuni - taikakaappi, joka auttaa toteuttamaan kulinaarisia ideoita. Jokainen emäntä valmistaa sen avulla maukkaan, terveellisen ja vitamiiniruoan. Totta, että hyvän tuotteen valinta ei ole helppoa, koska mallisto on suuri ja hinnat.

Moderneille kodinkoneille on ominaista korkea laatu. Siksi on valinnan aikana ohjattava suunnittelua, väriä, säätimiä, lisätoimintoja ja takuuaikaa.

Malli. Markkinat tarjoavat itsenäisiä ja riippuvaisia ​​malleja. Perinteinen uuni on varustettu vain päälle- ja pois-avaimella. Riippuvien mallien yläosassa on liesi, jossa on säätimet. Uunit jaetaan sähkö- tai kaasuosaan. Ihmiset, jotka yrittävät säästää rahaa, on parempi kiinnittää huomiota kaasuvaihtoehtoon. Jos ruuan laatu on ensisijainen, suosittele sähkömallia.

Syvyys ja leveys. Uunien syvyys on sama. Ne eroavat vain leveydeltään. Toimivimmat laitteet, joiden leveys on vähintään 65 cm.

Lisäominaisuudet. Puhdistusjärjestelmä, grilli, digitaalinen ajastin tai ovi, joka ei kuumene. Lisäominaisuudet yksinkertaistavat ruoanlaittoa, mutta maksavat enemmän.

Jos aiot ostaa uunin, jatka artikkelin lukemista siitä, kuinka valita hyvä uuni.

Oikea valinta kaasu-uuni

Haluatko ostaa uunin? Kiinnitä huomiota kaasumalliin. Tällaisen keittiökoneen valinta ei ole helppo ja vastuullinen tehtävä. Uuni on vakava kodinkone, jonka ostamiseen liittyy huomattavia kustannuksia. Samanaikaisesti siinä valmistamiesi ruokien laatu riippuu toiminnallisuudesta, mukavuudesta ja luotettavuudesta.

Moderni kaasu-uuni on monitoimilaite, jolle on ominaista monimutkainen rakenne. Oikea valinta määrää nautinnon tason laitteita käytettäessä. Aion jakaa vaiheittaiset ohjeet keittiötuotteen valitsemiseksi.

• mitat. Suuri keittiö sopii mikä tahansa uuni. Jos tilaa ei ole liikaa, älä paniikkia. Valmistajat tarjoavat pienikokoisia malleja.
• Hallinnon tyyppi. Lähes kaikki mallit on varustettu mekaanisella ohjauksella, jota edustavat kahvat ja painikkeet. Jos pidät kosketuspaneelista, tällainen tekniikka on myös myytävänä.
• Lisätoiminnot. Valikoima on laaja: grilli, automaattinen polttaminen, konvektio, lämmitysohjelmat. Jos kokki jatkuvasti, lisätoiminnot yksinkertaistavat ruoanlaittoa.
• Kaasun hallinta. Kaasu on potentiaalisesti vaarallinen aine terveydelle. Pidä huolta turvallisuudesta. Tämä on kaasunhallintatoiminto. Kylmä ovi, joka estää eläinten ja lasten palovammoja, ei vahingoitu.
• tyyppi. Kun olet määritellyt kriteerit, valitse kaasu-uunin tyyppi - sisäänrakennettu tai riippumaton. Ensimmäinen vaihtoehto käyttää keittiötilaa tehokkaasti ja lisää keittiön suunnittelun houkuttelevuutta. Itsenäisesti seisova uuni tarjoaa runsaasti tilaa kokeilla tilaa.

Nyt voit kuvitella, kuinka valita hyvä kaasu-uuni ja mitä kannattaa etsiä. Mielestäni toimintoja on tarpeeksi: kylmä ovi, ajastin, grilli ja konvektio. Jos budjetti on rajaton, osta kalliimpi malli.

Kuinka valita sähköuuni

Sähköuunit ovat nousussa nopeasti, koska ne ovat moderneja, kauniita ja toimivia. Heille on ominaista korkea turvallisuustaso ja ne auttavat valmistamaan herkullisia ruokia.

Jos ostat uuden sähköuunin, tutustu materiaaliin. Tämä auttaa tuntemaan laitteiden tekniset parametrit ja tekemään oikean valinnan kykyjen ja tarpeiden perusteella.

1. leveys. Kun valitset sähköuunia, ota huomioon leveys. Useimmiten luku on 60 senttimetriä, vaikka markkinoilla onkin laajempia ja kapeampia malleja. Korkeuden ja syvyyden parametrit ovat samat.
2. tehtävät. Jopa pieni toimintojoukko, ajastin ja lämpötilansäädin, ovat riittäviä. Lisävaihtoehdot nopeuttavat ruoanlaittoa, mikä tekee siitä monipuolisemman. Puhumme vartaista, yhdistelmätiloista ja konvektoreista.
3. Lämpöanturi. Hyödyllisin toiminto on lämpötila-anturi - anturi, joka mittaa lämpötilaa tuotteen sisällä. Jos haluat keittää lampaanlihaa uunissa, laite auttaa tarkistamaan lihan valmiuden ja suojaamaan käsiäsi palovammoilta.
4. johto. Useimmiten sähköuunit on varustettu elektronisella tai sähkömekaanisella ohjauksella. Ensimmäinen vaihtoehto tarjoaa edistyneitä ohjelmointiominaisuuksia. Toiselle on tunnusomaista yksinkertaisuus ja luotettavuus. Uunin ohjaustyypistä riippumatta löydät pienen näytön, jolla voit seurata ruoanlaittoa.
5. puhdistus. Tärkeä tekijä suunnittelun, ohjaustyypin tai moodien lukumäärän ohella. Halvat mallit eivät ylpeä edistyneellä tekniikalla. Siksi sieniä ja pesuaineita käytetään siivoamaan sisäpuoli. Edistyksellinen tekniikka on varustettu katalyyttisellä tai pyrolyyttisellä järjestelmällä. Ensimmäinen järjestelmä hajottaa pilaantumisen veteen ja hiileen, toinen polttaa ne. Uunin puhdistamiseen tarvitaan yksi lautasliina tai sieni.
6. turvallisuus. Sähköuuni - turvajärjestelmien ja suojaustoimintojen varastossa. Niistä mode-lukko, laminoitu lasi, pakotettu ilmankierto, laitteen automaattinen virran katkaisu ja muut.
7. vaihtoehtoja. Älä jätä huomiotta muita vaihtoehtoja, kuten äänentoistojärjestelmä, vinosti vartaat, teleskooppiohjaimet, lasi-telakat, leivinlevyt, leivontaastiat ja muut tarvikkeet.

Nyt tiedät kuinka valita sähköuuni. Jos herkkujen keittäminen on harrastus, korkealaatuisen sähköuunin ostaminen tekee harrastuksesta mielenkiintoisen ja jännittävän.

Tykkään seisoa takan vieressä. Tämä toiminta tuo hyvän harrastuksen. Olen onnellinen, kun kulinaariset mestariteokseni saavat vilpittömän kiitoksen sukulaisten ja ystävien keskuudessa.

Vinkkejä sisäänrakennetun uunin valitsemiseksi

On vaikea löytää kokki, joka toimii ilman uunia. Jos hänellä on käytössään erilaisia ​​laitteita, joilla on valtava määrä toimintoja, ne eivät korvaa hyvää uunia, ja tämä on totta.

Edellä esitetyn perusteella voimme tehdä yksinkertaisia ​​johtopäätöksiä siitä, että uunin tulisi olla läsnä jokaisessa keittiössä, ja kysymys siitä, kuinka valita sisäänrakennettu uuni, on erittäin tärkeä.

• Lämmityksen tyyppi. Ensin määritetään lämmityksen tyyppi - sähkö- tai kaasulämmitys. Lähes kaikille sähköuuneille on ominaista helppokäyttöisyys ja kunnolliset toiminnot. Samanaikaisesti niiden käyttöön liittyy suuri energiankulutus ja se vaatii voimakkaan johdotuksen. Jos ostat kaasumallin, joudut ostamaan ja asentamaan vahvan konepellin. Muutoin keittiö kypsennyksen aikana on täynnä hajuja ja haitallisia kaasuja.
• leveys. Kuten totesin, klassisen uunin leveys on kuusikymmentä senttimetriä, mutta nopeus voi vaihdella. Tärkeintä on, että välineet sopivat huoneen sisustukseen eivätkä vie paljon tilaa. Paikan tulee estää taivutusta ja kyykkyä ruoanlaiton aikana.
• tehtävät. Ennen kuin valitset sisäänrakennetun uunin, harkitse mitä vaihtoehtoja ja ominaisuuksia tarvitset. Kun olet määrittänyt optimaalisen sarjan, voit säästää ja älä maksa liian paljon käyttämättömistä vaihtoehdoista. Sisäänrakennetun uunin suosittujen lisäysluetteloon sisältyy: ajastin, konvektio, hajuja ja rasvoja imevä suodatin, grilli, kylmä ovi, lämpötila-anturi.
• Puhdistusjärjestelmä. Kiinnitä erityistä huomiota puhdistusjärjestelmään, joka on jaettu katalyyttiseen ja pyrolyyttiseen. Katalyyttistä puhdistusta edustaa erityinen emali, joka peittää uunin sisäosan. Se hajottaa rasvat hyvin, joten puhdistamiseen riittää pyyhkiä lautasliinalla. Ajan myötä emali menettää ominaisuutensa. Seurauksena on, että sinun on käytettävä perinteisiä menetelmiä pesemiseen. Pyrolyyttiseen käsittelyyn sisältyy epäpuhtauksien lämpökäsittely.

Jaoin oman näkemykseni sulautetun tekniikan valinnasta. Voit ottaa suositukset huomioon tai sivuuttaa ne. Toivon, että materiaali auttaa hankkimaan laadukkaan ja luotettavan sisäänrakennetun uunin, jossa kokkaat haukkaa ja monia muita herkullisia ruokia.

Kuinka pestä uuni rasva- ja hiilivarastoilta

Varmasti perheenjäsenillesi kuten ruusuiset kakut, lihakaali tai uunissa kypsennetty hanhi. Pesulaitteiden suhteen kotitaloudet siirtyvät nopeasti kotiin, asettamalla tämän vaikean tehtävän kokin harteille. Aion jakaa nopeita ja tehokkaita tapoja puhdistaa uuni hiilivarastoista ja rasvoista.

Kotona tehtävän hoitaminen vedellä ja sienellä ei toimi. Vaaditaan tehokas puhdistusaine. Rautakaupat tarjoavat suuren valikoiman puhdistusaineita. Useimmissa tapauksissa edulliset keinot eivät auta korjaamaan ongelmaa.

Suosittelen tunnettujen tuotemerkkien, kuten "Amway", "Frosch" ja muiden tuotteiden käyttöä. Ne selviävät helposti kaikenlaisesta pilaantumisesta. Riittää, kun pinta käsitellään tuotteella, odota muutama tunti ja poista lika sienellä.

Osoitetut kansanlääkkeet

Jos tällaisia ​​varoja ei ole, kansanlääkkeet ovat sopivia. Käytä puhdistukseen puhdistusainetta, etikkaa, ruokasoodaa ja jopa ammoniakkia.

1. Saippuainen höyry. Lisää pieni määrä puhdistusainetta kuumaan veteen, kaada saatu seos leivinpellille ja lähetä uuniin. Sulje ovi, käynnistä laite ja aseta lämpötila 120 asteeseen. Sammuta se puolen tunnin kuluttua ja pyyhi seinät jäähdytyksen jälkeen kostealla liinalla.
2. ammoniakki. Kostuta puhdas kangas ammoniakissa ja pyyhi uunin sisäosa. Sulje ovi ja jätä laite yksin seuraavalle päivälle. Laimenna aamuisin vähän pesuainetta kuumassa vedessä ja pyyhi uuni kostealla liinalla.
3. Saippua, sooda ja etikka. Laita pyykkisaippuaraastari raastimen läpi suureen kulhoon ja kaada se suolaa, etikkaa ja lämmintä vettä sisältävillä popilla. Kun saippua liukenee, peitä uunin seinät seoksella. Muutaman tunnin kuluttua poista seos lialla rievulla.

Se on kaikki minulle. Nyt tiedät kuinka valita hyvä uuni, kuinka pestä laite oikein käyttämällä ostettuja ja kansanlääkkeitä. Toivon, että teet oikean valinnan, ja uunissa kypsennetty lohi jättää vain miellyttäviä muistoja.