Harmonikaperuna uunissa juuston, kanan tai pekonin kanssa

Jokainen kotiäiti pyrkii monipuolistamaan valikkoa lisäämällä "kierre" kulinaarisiin mestariteoksensa. Päivän ainoa huolenaihe on se, kuinka ruokkia ja yllättää perhettä, tehdä se nopeasti ja edullisesti, jotta ruokasta tulee houkutteleva, maukas ja terveellinen.
Erinomainen ratkaisu olisi "Harmonica Potato". Uunissa paistettu ja on yksinkertainen, mutta houkutteleva ruokalaji. Ehdotan tutustua erilaisiin keittotapoihin kotona.

Ravintosisältö "Harmonica Perunat"

Klassinen resepti

Yksinkertainen ja nopea tapa keittää peruna on leipominen. Monet ihmiset tietävät, että menetelmä tekee tuotteesta hyödyllisen ja helposti sulavan, toisin kuin öljyssä paistaminen.

1. Keskikokoiset perunat (määrä otetaan halutulla tavalla). Näytteeseen otamme 5 kappaletta;
2. Sianliha - enintään 200 g;
3. Mausteet maun mukaan. Suosittelemme italialaisten yrttien, suolan ja vähän pippurin käyttöä;
4. 1 valkosipulinkynsi;
5. Vihreät koristeeksi (hienonnettu);
6. 1 iso sipuli.

• Valmista leivontaastia. On erityisen mukavaa käyttää erityistä kalvoa.
• Pese perunat ja tee kuori poistamatta useita leikkauksia jokaiselle juurikkaalle (ei kokonaan).
• Ripottele mausteilla.
• Aseta pieni, ohuesti viipaloitu rasvapala jokaiseen leikkaukseen.
• Hioma valkosipuli ja ripottele päälle.
• Leikkaa sipuli renkaiksi ja laita peruna perunalla.
• Aseta uuniin keskilämmöllä noin 15 minuutiksi.
• Ripottele valmiin ruuan kanssa hienonnetut yrtit.

Juusto- ja kana-resepti

Toinen helppo tapa valmistaa suolaista ruokaa. Ero perinteiseen reseptiin on kana- ja kovan juuston lisääminen sianlihan sijasta. Peruna osoittautuu herkullinen ja tyydyttävä. Täydennä täydellisesti päivittäista valikkoa, korista ja monipuolista juhlapöytää.

1. Keskikokoiset perunat - 1 kg;
2. Kova juusto - 150 - 200 g;
3. Kana rinta - noin 200 g;
4. Mausteet ja mausteet maun mukaan;
5. majoneesi;
6. Hienonnettu vihannekset.

• Kuori perunat. Tee leikkauksia, mutta ei kokonaan. Mausta suolalla. Aseta keittoastiaan, voitele se etukäteen kasviöljyllä.
• Leikkaa rinta pieniksi paloiksi, ripottele mausteilla ja kevyesti suolalla.
• Leikkaa juusto lihan viipaleiksi. Aseta ruokia perunaan tehtyihin paloihin vuorotellen juusto ja rinta.
• Pilko vihannekset erikseen ja sekoita pienen määrän kanssa majoneesia. Voitele jokaisen perunan pää. Keitä uunissa 15-20 minuuttia.

Harmonikaperuna pekonilla tai pekonilla

Toinen nopea ja helppo keittovaihtoehto, joka ei jätä sinua välinpitämättömäksi.

1. Perunat - enintään 1 kg (käytä pitkänomaisia ​​mukuloita);
2. Tuore tomaatti - 3 kpl. keskikokoinen;
3. Pekonia - noin 200 g;
4. Pieni määrä majoneesia;
5. 150-200 g kovaa juustoa;
6. Mausteet maun mukaan.

• Kuori perunat, tee lovet loppuun koko mukulan pituuden. Suola ja lisää mausteet.
• Leikkaa pekoni ohuiksi levyiksi.
• Pese tuore tomaatti ja leikkaa ympyröiksi, laita perunapaloihin vuorotellen pekonin kanssa.
• Alkuun majoneesilla ja ripottele raastettua juustoa.
• Aseta uuniin 15 - 20 minuutiksi.

Hyödyllisiä kulinaarisia vinkkejä

Jos haluat valmistaa ruuan ensimmäisen kerran, ota huomioon suositukset:

1. Laita täyte mukulaan, suola ja lisää (valinnainen) mausteet. Anna sen pysyä 10 minuutin ajan, jotta aromi imeytyy.
2. Lämmitä uunin lämpötila 200 asteeseen.
3. Jos perunat pestään perusteellisesti, kuorta ei ehkä poisteta. Se antaa ruokia erityisen maun ja säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet. Gourmetit mieluummin tätä keittotapaa.
4. Perunoiden leipomiseksi, mutta ei poltettua, käytä leipoa foliolla. Voitele se kasviöljyllä ennen käyttöä.

Peruna on suosittu, siitä on tullut meille välttämätöntä, kuten leipä. Internetissä on tarjolla tuhansia reseptejä tuotteen valmistamiseksi, mutta vain yksi on huomion arvoinen - "Harmonica Potato". Miksi tällainen nimi? Koska valmis astia muistuttaa muodoltaan harmoniaa. Kaikki menetelmät ovat omalla tavallaan mielenkiintoisia. On uteliasta, että lyhyestä ajanjaksosta tästä yksinkertaisesta ruoasta on tullut suosikki.